Blog

A Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP realizou a outorga de grau da décima quarta turma do curso Nutrição e Metabolismo na última sexta-feira, dia 28 de maio. A colação de grau contou com a presença de professores, familiares e funcionários, como os docentes Rui Alberto Ferriani, diretor; Jorge Elias Júnior, vice-diretor; Miguel Ângelo Hyppolito, presidente da Comissão de Graduação; Luciana Cisoto Ribeiro, coordenadora da Comissão Coordenadora do Curso de Nutrição e Metabolismo no período de 15/12/2018 a  14/12/2020; Carla Barbosa Nonino, atual coordenadora da Comissão Coordenadora do Curso de Nutrição e Metabolismo, Jacqueline Pontes Monteiro, Paula Garcia Chiarello, Camila Cremonezi Japur e Vivian Marques Miguel Suen.

Os formandos possuem um amplo campo de trabalho, como Nutrição Clínica, Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição e Nutrição em Saúde Pública. A capacitação técnica e a aquisição de habilidades em Nutrição e Metabolismo demanda do aluno o entendimento de uma visão ampla de alimentação, que considera além de aspectos nutricionais do alimento e de sua relação com a saúde, as influências objetivas e simbólicas que emergem dos aspectos socioculturais, econômicos e psicológicos envolvidos no papel da alimentação na vida social. O objetivo do Curso de Nutrição e Metabolismo é formar o nutricionista com sólida base científica, postura ética e humanitária, e capacitado para atuar em equipes multiprofissionais.